INGREDIENTES:

8 FATIAS DE PÃO INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E SEM CASCA

1 ½ XÍCARA (CHÁ) DELEITE DESNATADO

2 OVOS

½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA

1 COLHER (CHÁ) DE RASPAS DE CASCA DE LIMÃO

1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

CALDA:

¼ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO

½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

¼ XÍCARA (CHÁ) DE VINHO TINTO SECO

2 COLHERES (SOPA) DE UVA PASSA ESCURA SEM SEMENTES

MODO DE PREPARAR:

1. ESFARELE AS FATIAS DE PÃO.
2. MISTURE-AS AO LEITE ATÉ FORMAR UM CREME. JUNTE OS OVOS, O ADOÇANTE, A MARGARINA, AS RAPAS DE LIMÃO E A CANELA EM PÓ.
3. COLOQUE O CREME EM UMA PANELA ANTIADERENTE E LEVE AO FOGO, MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR. DESPEJE EM UMA FÔRMA REDONDA DE FURO CENTRAL, UMEDECIDA COM ÁGUA. LEVE A FÔRMA PARA A GELADEIRA ATÉ O CREME FICAR FIRME.
4. CALDA: MISTURE OS INGREDIENTES E LEVE AO FOGO. MEXA BEM ATÉ ENGROSSAR. LEVE À GELADEIRA.
5. DESENFORME O PUDIM E SIRVA COM A CALDA. DECORE COM FATIAS DE LIMÃO

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 18

PROTEINAS POR PORÇÃO: 1G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 0G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.