INGREDIENTES:

3 GEMAS SEM PELÍCULA

1 OVO

½ XÍCARAS (CHÁ) DE ADOÇANTE DIABÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

400 ML. DE LEITE DESNATADO

2 CLARAS

1 COLHER (CAFÉ) DE SUCO DE LIMÃO

4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

CANELA EM PAU PARA DECORAR

1 COLHER (CAFÉ) DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARAR:

1. NO LIQUIDIFICADOR BATA AS GEMAS, OVO, O ADOÇANTE, A CANELA EM PÓ, O AMIDO DE MILHO E O LEITE.
2. COLOQUE NUMA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO DURANTE 3 MINUTOS, MEXENDO SEMPRE.
3. BATA AS CLARAS EM NEVE. ADICIONE O SUCO DE LIMÃO E AS 4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE.
4. MEXA ATÉ FICAR FIRME. MISTURE AS CLARAS BATIDAS AO CREME FRIO E COLOQUE EM TAÇAS.
5. DECORE COM CANELA EM PAU E POLVILHE COM CANELA EM PÓ. SIRVA BEM GELADO.

RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 110G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 127

PROTEINAS POR PORÇÃO: 7G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 12G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,5G.