BOLO RECHEADO COM CREME DE LARANJA

BOLO RECHEADO COM CREME DE LARANJA

INGREDIENTES:

1 RECEITA DE PÃO-DE-LÓ**

CREME:

1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET*

½ XICARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA

100G. DE CREME DE LEITE LIGHT

400ML. DE ÁGUA

4 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR

5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

1 COLHER (SOPA) DE RASPAS DE LIMÃO

MODO DE PREPARAR:

  1. PREPARE O PÃO-DE-LÓ E RESERVE.
  2. CREME: EM UMA PANELA, MISTURE O LEITE CONDENSADO, O SUCO DE LARANJA, O CREME DE LEITE, A ÁGUA E O AMIDO DE MILHO. LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR.
  3. DISSOLVA A GELATINA EM 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA. LEVE PARA DISSOLVER NO FOGO EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS. JUNTE AO CREME E MISTURE BEM.
  4. ADICIONE AS RASPAS. DESENFORME O PÃO-DE-LÓ, CORTE-O EM DUAS PARTES. FORRE COM PAPEL ALUMÍNIO A MESMA FÔRMA ONDE O BOLO FOI ASSADO. COLOQUE UMA PARTE DO PÃO-DE-LÓ NA FÔRMA.
  5. RECHEIE COM O CREME E CUBRA COM A OUTRA PARTE DO BOLO. ESPALHE O RECHEIO POR CIMA. CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR.
  6. DECORE COM RASPAS DA LARANJA E SIRVA.

RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 120G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 165

PROTEINAS POR PORÇÃO: 9G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 16G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,4G.

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