INGREDIENTES PARA A MOUSSE:

• 300 G DE POLPA DE MORANGO CONGELADA
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
• 1 EMBALAGEM DE GELATINA DIET SABOR MORANGO
• 3 CLARAS
• 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

INGREDIENTES PARA A CREME:

• 1 EMBALAGEM DE PÓ PARA PUDIM DIET SABOR BAUNILHA
• 400 ML DE LEITE DESNATADO

INGREDIENTES PARA A CALDA:

• 100 G DE POLPA DE MORANGO CONGELADA
• 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
• 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 6 MORANGOS PARA DECORAR

MODO DE PREPARO:

1º BATA A POLPA DE MORANGO COM A ÁGUA NO LIQUIDIFICADOR. TRANSIRA PARA UMA PANELA E LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA.

2º RETIRE DO FOGO, ADICIONE A GELATINA, MISTURANDO BEM. RESERVE ATÉ ESFRIAR.

3º BATA AS CLARAS EM NEVE, JUNTE O ADOÇANTE E MISTURE À GELATINA. COLOQUE A MOUSSE EM UMA TAÇA OU EM TACINHAS INDIVIDUAIS. LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR.

4º CREME. EM UMA PANELA MISTURE O PÓ PARA PUDIM COM O LEITE E LEVE AO FOGO, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR. DEIXE ESFRIAR.

5º COLOQUE O CREME SOBRE A MOUSSE.

6º CALDA. EM OUTRA PANELA, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DA CALDA E LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA, SIRVA SOBRE O CREME.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 84 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 1 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR