INGREDIENTES:

• 1 1/2 ENVELOPE (18 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
• 1/2 ENVELOPE (6 G) DE GELATINA VERMELHA SEM SABOR
• 1 XICARA (CHA) DE ÁGUA FRIA
• 500 G DE POLPA DE FRAMBOESAS
• 1/2 XÍCARA (CHA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 100 G DE CREAM CHEESE LIGHT
• 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT

INGREDIENTES PARA O MOLHO:

• 150 G DE POLPA DE FRAMBOESAS
• 4 COLHERES (SOPA)DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

MODO DE PREPARO:

HIDRATE AS GELATINAS COM A ÁGUA. RESERVE. LEVE AO FOGO A POLPA DE FRAMBOESAS COM O ADOÇANTE E DEIXE FERVER POR 3 MINUTOS. JUNTE AS GELATINAS HIDRATADAS, MISTURE BEM E RETIRE DO FOGO. DEIXE ESFRIAR. EM UM RECIPIENTE BATA O CREAM CHEESE ATE FICAR MACIO. ACRESCENTE O CREME DE LEITE. ADICIONE A ESSE CREME AS GELATINAS COM FRAMBOESASE MEXALEVEMENTE. COLOQUE EM UMA FÔRMA DE BOLO INGLÊS LEVEMENTE UNTADA COM ÓLEO E LEVE A GELADEIRA ATE FICAR FIRME.

MOLHO. EM UMA PANELA COLOQUE A POLPA DE FRAMBOESAS E O ADOÇANTE, LEVE AO FOGO BAIXO E FERVA ATE OBTER UMA CALDA GROSSA. DESENFORME O PARFAIT E SIRVA COM A CALDA.

RENDIMENTO : 16 PORÇÕES

CALORIAS : 68 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS : 3 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS : 3 G POR PORÇÃO

GORDURAS : 4 G POR PORÇÃO

OBS: NÃO CONGELAR