INGREDIENTES:

4 FATIAS DE PÃO DE CENTEIO SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR

1/ COPO (125ML) DE LEITE DESNATADO

2 OVOS

6 AMEIXAS SECAS PICADAS

1 COLHER (CAFÉ) DE CRAVO EM PÓ

3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

3 DAMASCOS SECOS PICADOS

2 COLHERES (SOPA) DE NOZES PICADAS

3 COLHERES (SOPA) DE UVAS-PASSAS SEM SEMENTES

1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QUIMICO EM PÓ

MARGARINA PARA UNTAR

FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR

3 COLHERES (SOPA) DE COBERTURA DIET PRONTA DE DAMASCO

MODO DE PREPARAR:

1. BATA NO LIQUIDIFICADOR O PÃO PICADO (GROSSEIRAMENTE) COM O LEITE E OS OVOS. JUNTE AS AMEIXAS, O CRAVO EM PÓ E O ADOÇANTE. BATA MAIS UM POUCO.
2. RETIRE DO LIQUIDIFICADOR, TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE, ADICIONE AS FRUTAS E O FERMENTO.
3. MISTURE NOVAMENTE.
4. COLOQUE A MASSA EM UMA FÔRMA DE FURO CENTRAL DE 16 CM DE DIÂMETRO UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.
5. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS.
6. RETIRE DO FORNO E DEIXE AMORNAR PARA DESENFORMAR.
7. DECORE COM A CALDA DE DAMASCOS.

RENDIMENTOS: 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 65

PROTEINAS POR PORÇÃO: 2G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 12G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 2G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.