Equipes do Hospital Brigham and Women’s e da Harvard Medical School disseram acreditar que consumir uma dieta rica em gorduras saudáveis, como azeite, peixe e nozes, ajuda a melhorar a resistência à insulina.

O ensaio envolveu o estudo de dados de mais de 25.000 mulheres que foram solicitadas a seguir uma dieta mediterrânea. Isso significava consumir mais frutas, vegetais e grãos inteiros, beber uma quantidade moderada de álcool e comer menos carne vermelha.

Ao longo do estudo, os participantes tiveram seus níveis de colesterol, índice de massa corporal (IMC) e resistência à insulina medidos. Das 25.000 mulheres que participaram, 2.307 desenvolveram diabetes tipo 2.

A autora do estudo, a Dra. Samia Mora, da Harvard Medical School nos Estados Unidos, disse:

“Nossas descobertas apóiam a ideia de que, ao melhorar sua dieta, as pessoas podem melhorar seu risco futuro de diabetes tipo 2, especialmente se estiverem com sobrepeso ou obesidade.”

O principal autor do estudo, Dr. Shafqat Ahmad, da Universidade de Uppsala, na Suécia, disse:

“A maior parte desse risco reduzido associado à dieta mediterrânea e diabetes tipo 2 foi explicado por meio de biomarcadores relacionados à resistência à insulina, IMC, metabolismo das lipoproteínas e inflamação. Esse entendimento pode ter consequências importantes na base para a prevenção primária da doença diabética. ”

Os resultados foram publicados no JAMA Network Open.

O Dr. Ahmad acrescentou:

“Mesmo pequenas mudanças podem aumentar com o tempo. Uma das melhores coisas que os pacientes podem fazer