As pessoas escolhem alimentos saudáveis para causar uma boa impressão quando estão perto de outros de diferentes grupos sociais, disseram os pesquisadores.
Um estudo descobriu que o desejo de impressionar os outros muitas vezes pode levar as pessoas a optar por alimentos saudáveis e tem impacto na escolha do consumidor.
A pesquisa, de coautoria da Bayes Business School, em Londres, envolveu cerca de 1.000 pessoas, com experimentos realizados em uma grande cidade e universidade americana.
A equipe descobriu que um indivíduo era menos propenso a escolher um lanche não saudável quando na presença de alguém não conhecido ou de uma universidade diferente.
Outros experimentos apoiaram as descobertas de que estar com alguém de um grupo social diferente desempenhava um papel na escolha dos alimentos.
Em um estudo, um grupo de estudantes recebeu M&Ms ou passas como lanche. Apenas 12% optaram pelas passas quando com alguém de sua própria universidade, mas esse número mais que dobrou para 31% quando na presença de alguém de uma universidade diferente.
Agora, os pesquisadores dizem que os benefícios sociais de escolhas saudáveis podem ser usados para promover uma dieta saudável.
Janina Steinmetz, Professora Associada de Marketing da Bayes, disse: “Sabemos que a comida desempenha um papel importante na vida social e os consumidores muitas vezes fazem inferências sobre os traços e características dos outros com base em suas escolhas alimentares.
“Nossa pesquisa mostra que podemos usar esse importante papel dos alimentos para o bem-estar do consumidor se destacarmos que a alimentação saudável não é apenas boa para os consumidores, mas também os ajuda a impressionar os outros.
“Essas descobertas podem ser muito significativas para aqueles que esperam melhorar as práticas alimentares saudáveis no Reino Unido, porque abrem um novo caminho para promover os benefícios da alimentação saudável: é bom para você e sua saúde, e também é bom para causar uma impressão positiva. ”
O estudo foi publicado na revista Psychology & Marketing .