Uma xícara de café forte antes do exercício físico pode aumentar a queima de gordura, disseram os pesquisadores.
Uma equipe do Departamento de Fisiologia da Universidade de Granada (UGR) encontrou evidências que sugerem que a cafeína aumenta a oxidação da gordura, o que ajudará as pessoas a queimar os quilos com mais facilidade.
Além disso, os pesquisadores disseram que ingerir cafeína antes de um treino à tarde é mais eficaz do que de manhã.
O autor principal, Dr. Francisco José Amaro-Gahete, do Departamento de Fisiologia da UGR, disse:
“A recomendação de fazer exercícios com o estômago vazio pela manhã para aumentar a oxidação de gordura é comum”.
“No entanto, essa recomendação pode carecer de embasamento científico, pois não se sabe se esse aumento se deve aos exercícios matinais ou ao ficar sem comer por um longo período de tempo.”
O estudo envolveu 15 homens com cerca de 32 anos que foram convidados a completar um teste de exercício quatro vezes em intervalos de sete dias.
Alguns deles receberam 3mg / kg de cafeína, o que equivale a um café forte, e alguns receberam um placebo às 8h e às 17h.
Para ter certeza de que o julgamento foi justo, as horas desde a última refeição de cada participante, os exercícios físicos e o consumo de qualquer outra substância foram padronizados para todos.
O Dr. Amaro-Gahete disse:
“Os resultados do nosso estudo mostraram que a ingestão aguda de cafeína 30 minutos antes de realizar um teste de exercício aeróbio aumentou a oxidação máxima de gordura durante o exercício, independentemente da hora do dia.”
Os resultados foram publicados no Journal of the International Society of Sports Nutrition .