Fonte: Posted by DiabeTV Brasil
Notícia publicada em: 19.05.2015
Autor: Indefinido

Grãos integrais são muito importantes na dieta de qualquer indivíduo devido ao seu conteúdo nutricional e benefícios à saúde.

Dito isto, com a existência de tantas variedades diferentes deste tipo de alimento, pode ser difícil escolher qual deles incluir em sua dieta.

A maioria dos grãos integrais trará benefícios à saúde de pessoas com diabetes, mas alguns são extremamente importantes para aqueles que convivem com os sintomas diários desta condição médica.

Recomendamos os seguintes alimentos em sua dieta:

Quinoa:

Este grão era muito popular na dieta das populações nativas da América do Sul. Já a algum tempo, a quinoa era valorizada por seu conteúdo nutricional pelos guerreiros incas que deleitavam-se antes das batalhas. Recentemente, este grão ressurgiu em popularidade e agora pode ser encontrado na maioria dos supermercados. A razão pela qual a quinoa oferece tantos benefícios à saúde esta no seu valor nutricional, mesmo quando comparado com outros alimentos similares como arroz integral ou amaranto. Ao contrário de outros grãos integrais, a quinoa é rica em proteínas e gorduras saudáveis, sendo que este último nutriente pode prevenir doenças do coração, sendo extremamente importante para aqueles com diabetes. A Quinoa é rica em antioxidantes, os quais desempenham um papel importante na redução da inflamação e protege as células contra danos.

Cevada:

Tal como acontece com muitos outros grãos integrais, esta combinação única de fibras, minerais e vitaminas torna-se eficaz na prevenção de muitas doenças graves e pode ajudar a regular o açúcar no sangue. A Cevada é uma boa fonte de vitamina B3 (niacina), componente que torna ainda mais potente a maioria dos grãos integrais na prevenção de doenças cardíacas e outras condições médicas semelhantes. Ela também contém uma grande quantidade de selênio, um nutriente difícil de ser encontrado na maioria dos alimentos.

Aveia:

Popular e bem conhecida, a aveia continua sendo um alimento básico em muitas partes do mundo. É conhecida principalmente por sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol e promover a saúde cardiovascular, mas também oferece muitos outros benefícios á saúde. Em particular, seu conteúdo rico emfibras combinado com vitaminas e minerais naturais excelentes para aqueles com diabetes que procuram controlar seus níveis de glicose no sangue

Centeio:

Outro grão excelente, que também é rico em magnésio, mineral importante na prevenção do diabetes. Além disso, também promove a perda de peso, muito importante contra a obesidade e consequentemente na prevenção do desenvolvimento de doenças graves devido ao excesso de peso. O centeio também auxilia na saúde cardiovascular, ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e pode aliviar problemas digestivos.

Embora mudanças simples na dieta sejam seguras, converse antes com o seu médico ou nutricionista antes de introduzir alimentos novos em sua alimentação.

Especialmente quando esses alimentos podem afetar um importante órgão do corpo, como o coração.

Como sempre, certifique-se em entrar em contato com um especialista para esclarecer dúvidas sobre o diabetes ou alimentos que você consome.