INGREDIENTES:

300G. DE ATUM FRESCO CORTADO EM 3 PEDAÇOS

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA

1 CEBOLA CORTADA EM RODELAS GROSSAS

4 FATIAS DE MANGAS (200G.)

1 RAIZ DE GENGIBRE EM FATIA DE 0,5CM (10G.)

4 COLHERES (SOPA) DE ACETO BALSÂMICO

MODO DE PREPARAR:

TEMPERE O ATUM COM O SAL, REGUE-O COM O AZEITE E GRELHE-O DOS DOIS LADOS EM

FRIGIDEIRA ANTIADERENTE BEM QUENTE. RETIRE E RESERVE.

GRELHE AS RODELAS DE CEBOLA, AS FATIAS DE MANGA E O GENGIBRE. COLOQUE O ATUM GRELHADO EM UMA

TRAVESSA AQUECIDA, ACRESCENTE A CEBOLA, A MANGA E O GENGIBRE. POR FIM, REGUE COM O ACETO

BALSÂMICO.

RENDIMENTOS: 3 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 160G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 255

PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 17G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 4,2G.

RENDIMENTOS: 3 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 160G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 255

PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 17G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 4,2G.

RENDIMENTOS: 3 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 160G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 255

PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 17G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 4,2G.

RENDIMENTOS: 3 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 160G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 255

PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 17G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 4,2G.

GRELHE AS RODELAS DE CEBOLA, AS FATIAS DE MANGA E O GENGIBRE. COLOQUE O ATUM GRELHADO EM UMA

TRAVESSA AQUECIDA, ACRESCENTE A CEBOLA, A MANGA E O GENGIBRE. POR FIM, REGUE COM O ACETO

BALSÂMICO.