INGREDIENTES:

• 6 FILÉS DE BABY BEEF DE 150 G CADA (APROXIMADAMENTE)
• SAL A GOSTO
• 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
• 1 CEBOLA PEQUENA RALADA
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
• 200 G DE ERVILHAS FRESCAS
• 2 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO-VERDE PICADO
• MOLHO DE PIMENTA A GOSTO

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA ANTIADERENTE AQUEÇA A MARGARINA E DOURE OS FILÉS DOS DOIS LADOS, TEMPERE COM SAL A GOSTO. RESERVE E MANTENHA-OS AQUECIDOS.

NA MESMA PANELA COLOQUE A CEBOLA, A ÁGUA E AS ERVILHAS, COZINHE POR 7 MINUTOS EM FOGO BRANDO. POR ÚLTIMO, JUNTE O CHEIRO-VERDE E A PIMENTA.

SIRVA SOBRE OS FILÉS.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 268 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 31 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 14 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA