INGREDIENTES:

2 LATAS DE MILHO VERDE (200G.) CADA

1 CEBOLA MÉDIA PICADA BEM MIÚDA

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

3 TOMATES

1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATAO

2 OVOS

1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA

1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE ROSCA

2 CLARAS

MODO DE PREPARAR:

1. DOURE A CEBOLA NA MARGARINA. BATA NO LIQUIDIFICADOR O TOMATE, O MILHO E O CALDO DE GALINHA E MEXA ATÉ OBTER UM CREME GROSSO.
2. BATA OS OVOS E O LEITE, ACRESCENTE A FARINHA E DESPEJE NA PANELA COM O CREME. COZINHE ATÉ DESPRENDER DA PANELA E ACRESCENTE A SALSINHA.
3. RETIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR. ENROLE CROQUETES, ACHATE-OS EM BARRINHAS. PASSE-OS PELA FARINHA DE ROSCA, PELA CLARA E NOVAMENTE PELA FARINHA.
4. UNTE UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE COM MARGARINA, COLOQUE AS BARRINHAS E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR 30 MINUTOS VIRANDO-AS NA METADE DO COZIMENTO.

RENDIMENTOS: 7 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 110G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 216

PROTEINAS POR PORÇÃO: 8G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 44G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 4G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 2,7G.