INGREDIENTES:

100G. DE MARGARINA LIGHT

½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 GEMA

½ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO

1 COLHER(CHÁ) DE BAUNILHA

1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO (APROXIMADAMENTE)

1 PITADA DE SAL

DOCE DE LEITE DIET OU GELÉIA DIET PARA O RECHEIO

MODO DE PREPARAR:

1. BATANA BATEDEIRA A MARGARINA, O ADOÇANTE E A GEMA. JUNTE O AMIDO DE MILHO, A BAUNILHA, O SAL E CONTINUE BATENDO. RETIRE ESSA MISTURA DA BATEDEIRA E JUNTE A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS, AMASSANDO ATÉ QUE SOLTE DAS MÃOS. ENVOLVA A MASSA EM UM PLÁSTICO FILME E LEVE A GELADEIRA POR 30 MINUTOS.
2. RETIRE DA GELADEIRA, ABRA AMASSA ENTRE DOIS PLÁSTICOS E CORTE COM UM CORTADOR REDONDO OU DO FORMATO DESEJADO. COLOQUE OS BISCOITINHOS EM UMA ASSADEIRA SEM UNTAR E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180°C) POR 10 A 15 MINUTOS OU ATÉ QUE COMEÇEM A DOURAR LADO DE BAIXO. NÃO DEIXE QUE DOURE A PARTE DE CIMA.
3. DEIXE ESFRIAR, RETIRE DA ASSADEIRA COM A AJUDA DE UMA ESPÁTULA E RECHEIE-OS DOIS A DOIS, COM DOCE DE LEITE OU GELÉIA.

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE.

RENDIMENTO: 24 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 47

PROTEÍNAS POR PORÇÃO: 1G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 7G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 2G.