INGREDIENTES:

• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 4 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL
• 3/4 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
• 1 PITADA DE SAL
• 3 GEMAS
• 3 CLARAS EM NEVE
• 3 MAÇÃS SEM CASCA RALADAS
• ÓLEO VEGETAL PARA FRITAR
• CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR

PREPARO:

EM UMA VASILHA MISTURE A FARINHA COM O ADOÇANTE, ACRESCENTE O ÓLEO, O LEITE, O SAL E AS GEMAS, MEXENDO COM UM BATEDOR MANUAL, ENVOLVA AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE. ACRESCENTE AS MAÇÃS RALADAS E MISTURE BEM. COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER, FRITE EM ÓLEO BEM QUENTE, PORÇÕES DA MASSA ATÉ DOURAR. ESCORRA EM PAPEL ABSORVENTE E POLVILHE COM A CANELA.

RENDIMENTO: 30 PORÇÕES

CALORIAS: 92 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS: 2 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS: 8 G POR PORÇÃO

GORDURAS: 6 G POR PORÇÃO

OBS: NÃO CONGELAR.