INGREDIENTES:

• 1 LATA DE MILHO VERDE ESCORRIDO
• 3 OVOS (CLARAS EM NEVE)
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
• ¼ XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO VEGETAL
• 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
• MARGARINA PARA UNTAR
• FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR
• 1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARO:

BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR, EXCETO AS CLARAS. RETIRE E ENVOLVA AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE PARA QUE NÃO PERCAM O VOLUME.

COLOQUE A MASSA EM UMA FÔRMA DE 25 CM DE DIÂMETRO, UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO. ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE. RETIRE DO FORNO E POLVILHE A CANELA.

RENDIMENTO : 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 142 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 14 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE