BOLO DE IOGURTE COM BANANAS

BOLO DE IOGURTE COM BANANAS

INGREDIENTES:

  • 1 COPINHO DE IOGURTE NATURAL DESNATADO (200 G)
  • 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
  • 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • 3 GEMAS
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
  • 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
  • 3 CLARAS EM NEVE
  • 4 BANANAS NANICAS EM RODELAS (300 G)
  • MARGARINA PARA UNTAR
  • 1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA PARA POLVILHAR
  • 1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR
  • 1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO PARA POLVILHAR
  • ½ BANANA NANICA EM FATIAS PARA DECORAR
  • 1 COLHER (SOPA) DE CALDA DEIT DE CHOCOLATE PRONTA

MODO DE PREPARO:

1º BATA NA BATEDEIRA O IOGURTE, A MARGARINA, O ADOÇANTE DIETÉTICO E AS GEMAS ATÉ FORMAR UM CREME.

2º RETIRE DA BATEDEIRA, MISTURE AS FARINHAS E O FERMENTO COM UM BATEDOR DE ARAME.

3º BATA AS CLARAS EM NEVE E ENVOLVA DELICADAMENTE À PREPARAÇÃO ANTERIOR.

4º UNTE UMA FÔRMA DE ARO REMOVÍVEL (20 CM DE DIÂMETRO) COM MARGARINA, FARINHA DE ROSCA, CANELA EM PÓ E O ADOÇANTE.

5º ACOMODE AS RODELAS DE BANANA.

6º ESPALHE A MASSA SOBRE AS BANANAS E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 35 MINUTOS APROXIMADAMENTE OU ATÉ QUE ENFIANDO UM PALITO NO CENTRO, ESTE SAIA LIMPO.

DEIXE ESFRIAR E DESENFORME. DECORE COM FATIAS FINAS DE BANANA E CALDA DIET DE CHOCOLATE.

RENDIMENTO : 10 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 127 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 20 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 3 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE

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