INGREDIENTES:

• 1 KG DE CAÇÃO EM POSTAS
• 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
• SUCO DE 1 LIMÃO
• SAL E PIMENTA A GOSTO
• 4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
• 2 CEBOLAS GRANDES EM RODELAS GROSSAS
• 1 PIMENTÃO VERMELHO EM RODELAS
• 2 TOMATES SEM PELE EM FATIAS
• SAL A GOSTO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHEIRO-VERDE PICADO
• 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT

MODO DE PREPARO:

TEMPERE O CAÇÃO COM O ALHO, O SUCO DE LIMÃO, O SAL E A PIMENTA.

DEIXE MARINAR POR 10 A 15 MINUTOS.

EM UMA PANELA , AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE AS CEBOLAS,

O PIMENTÃO E OS TOMATES.

TEMPERE COM SAL A GOSTO.

NÃO DEIXE QUE OS LEGUMES AMOLEÇAM DEMAIS. COLOQUE OS PEDAÇOS DE PEIXE SOBRE METADE DO REFOGADO DE LEGUMES, CUBRA O PEIXE COM O RESTANTE DO MOLHOE TAMPE A PANELA POR ALGUNS MINUTOS.

EM SEGUIDA, SALPIQUE O CHEIRO-VERDE E DESPEJE O CREME DE LEITE. LEVE AO FOGO POR 2 MINUTOS E SIRVA.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 391 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 34 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 10 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 23 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR