INGREDIENTES:

5 POSTAS DE CAÇÃO (600G)

2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

2 ENVELOPES DE TEMPERO EM PÓ PARA PEIXE

1 COLHER (SOPA) DE ALECRIM

¼ XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO

1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL

1 COLHER (SOPA) DE COLORAU

1 CEBOLA CORTADA EM ANÉIS

2 TOMATES CORTADOS EM FATIAS

1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM FATIAS

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE AS POSTAS DE CAÇÃO COM O SUCO DE LIMÃO, O TEMPERO PARA PEIXE E O ALECRIM.
2. REGUE-AS COM O VINHO. COLOQUE-AS EM UM REFRATÁRIO E RESERVE.
3. EM UMA PANELA, AQUEÇA O ÓLEO E ACRESCENTE O COLORAU. MEXA BEM COM UMA COLHER.
4. JUNTE A CEBOLA E D EIXE COZINHAR ATÉ QUE ELA FIQUE TRANSPARENTE. ADICIONE OS TOMATES E O PIMENTÃO.
5. DISTRIBUA O MOLHO SOBRE AS POSTAS DE CAÇÃO.
6. CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FORNO PREAQUECIDOS (180ºC) POR 30 A 35 MINUTOS.

RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 216

PROTEINAS POR PORÇÃO: 27G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 7G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 31 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 11 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO: 12 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR