INGREDIENTES:

750G. DE CAÇÃO EM POSTAS

2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA

4 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

MOLHO:

3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA

½ CEBOLA PICADA

1 PIMENTÃO VERDE PICADO (150G.)

½ XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADA

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FOLHAS DE ESPINAFRE CRU (100G.)

1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

MODO DE PREPARAR:

1. COLOQUE O PEIXE EM UM REFRATÁRIO E TEMPERE COM O AZEITE, O SUCO DE LIMÃO E O SAL.
2. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 20 MINUTOS.
3. MOLHO: EM UM RECIPIENTE, MISTURE O AZEITE, A CEBOLA, O PIMENTÃO, A SALSINHA E O ESPINAFRE. LEVE AO FOGO E REFOGUE POR 5 MINUTOS.
4. RETIRE DO FOGO E BATA NO LIQUIDIFICADOR. SIRVA COM O PEIXE AINDA QUENTE.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 213

PROTEINAS POR PORÇÃO: 23G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,5G.