INGREDIENTES:

250G. DE MASSA FRESCA PARA LASANHA

RECHEIO:

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

2 DENTES DE ALHO AMASSADOS

3 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA

1/2 KG. DE MORANGA JAPONESA, SEM CASCA E SEM SEMENTES, PICADA

1 XÍCARA (CHÁ) DE CALDO DE GALINHA

2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA

SAL A GOSTO

MOLHO:

500ML. DE LEITE DESNATADO

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

1 PITADA DE NOZ MOSCADA

1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ

1 COLHER (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO

MODO DE PREPARAR:

1. RECHEIO: EM UMA PANELA ANTIADERENTE, AQUEÇA A MARGARINA, REFOGUE O ALHO E A CEBOLA. JUNTE A MORANGA BEM PICADA E DEIXE EM FOGO BAIXO COM A PANELA TEMPADA, ATÉ QUE A MORANGA COZINHE. SE NECESSÁRIO, ACRESCENTE O CALDO DE GALINHA, AOS POUCOS.
2. RETIRE DO FOGO E AMASSE BEM. ACRESCENTE A SALSINHA E TEMPERE COM SAL A GOSTO.
3. MOLHO: BATA OS INGREDIENTES DO MOLHO, COM EXCEÇÃO DO QUEIJO RALADO, NO LIQUIDIFICADOR.
4. TRANSFIRA PARA UMA PANELA E MEXA ATÉ QUE O CREME ENGROSSE.
5. ABRA CADA PARTE DA MASSA PARA LASANHA, COLOQUE O CREME DE MORANGA, ENROLE E ACOMODE EM UM REFRATÁRIO. CUBRA COM O MOLHO, POLVILHE O QUEIJO RALADO E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (200ºC) PARA GRATINAR.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 203

PROTEINAS POR PORÇÃO: 8G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 38G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 3G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.