INGREDIENTES:

• 1 GEMA PASSADA PELA PENEIRA (PARA RETIRAR A PELÍCULA)
• 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
• 1 ENVELOPE ( 12 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
• 4 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA FRIA
• 1 COLHER (SOPA) DE CAFÉ FORTE
• 1 CLARA EM NEVE
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE LIGHT

MODO DE PREPARO:

BATA A GEMA COM O ADOÇANTE.

MISTURE O LEITE E LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO SEMPRE SEM LEVANTAR FERVURA.

HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E LEVE AO FOGO EM BANHO-MARIA ATÉ DISSOLVER POR COMPLETO OU AO MICROONDAS (30 SEGUNDOS).

MISTURE A GELATINA E O CAFÉ AO CREME. DEIXE ESFRIAR, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO, JUNTE A CLARA EM NEVE E O CREME DE LEITE.

COLOQUE EM 4 TAÇAS. LEVE À GELADEIRA POR 3 HORAS. DECORE COM GRÃOS DE CAFÉ.

DICA:

SE PREFERIR QUE SUA SOBREMESA TENHA UM SABOR MAIS SUAVE VOCÊ PODE PREPARAR O CAFÉ COM UMA QUANTIDADE MAIOR DE ÁGUA.

RENDIMENTO : 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 164 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR