INGREDIENTES:

30G. DE FERMENTO BIOLÓGICO

1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA MORNA

3 COLHERES (SOPA) ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓRPRIO PARA FORNO E FOGÃO

2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

2 COLHERES (CHÁ) DE SAL

1 PACOTE DE CREME DE LEGUMES

2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 OVO BATIDO

1 COLHER (SOPA) DE SEMENTES DE LINHAÇA

MARGARINA PARA UNTAR

MODO DE PREPARAR:

1. DISSOLVA O FERMENTO NA ÁGUA E O NO ADOÇANTE.
2. JUNTE A MARGARINA LIGHT, O SAL, O CREME DE LEGUMES E MEXA BEM.
3. ACRESCENTE AS FARINHAS AOS POUCOS E AMASSE BEM. CUBRA E DEIXE CRESCER POR 30 MINUTOS.
4. ABRA A MASSA COM O ROLO EM UMA SUPERFÍCIE LISA. CORTE EM TIRAS E, EM SEGUIDA, EM TRIÂNGULOS.
5. FAÇA UM PEQUENO CORTE NA BASE DOS TRIÂNGULOS.
6. ENROLE OS TRIÂNGULOS COMEÇANDO PELA PARTE MAIS LARGA. FORMANDO MEIA LUA.
7. COLOQUE OS CROISSANTS EM UMA ASSADEIRA UNTADA COM MARGARINA E DEIXE CRESCER
   NOVAMENTE ATÉ DOBRAR DE VOLUME. PINCELE OS PÃESZINHOS COM O OVO BATIDO. SALPIQUE AS
   SEMENTES DE LINHAÇA. LEVE-OS AO FORNO PREAQUECIDOS (180ºC) POR 25 MINUTOS,
   APROXIMADAMENTE, OU ATÉ DOURAREM.

RENDIMENTOS: 20 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 106

PROTEINAS POR PORÇÃO: 4G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 19G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 1G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.