INGREDIENTES:

• 15 G DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO
• 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 1 COLHER (CHÁ) DE SAL
• 1 OVO INTEIRO
• 50 G DE MARGARINA LIGHT
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
• 3 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

• 2 MAÇÃS DESCASCADAS, CORTADAS EM FATIAS FINAS
• 1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• CANELA EM PÓ
• CRAVO EM PÓ A GOSTO
• 2 COLHERES (SOPA) DE UVAS PASSAS BRANCAS
• 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT GELADA
• 1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA, EXCETO A FARINHA DE TRIGO. TRANSFIRA A PREPARAÇÃO PARA UM RECIPIENTE E ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS, ATÉ OBTER UMA MASSA MACIA. COLOQUE A MASSA EM UM REFRATÁRIO E DEIXE DESCANSAR POR 15 MINUTOS.

ESPELHE AS MAÇÃS FATIADAS SOBRE A MASSA, POLVILHE O ADOÇANTE , O CRAVO, A CANELA E CUBRA COM AS PASSAS.

FAÇA UMA FAROFA, MISTURANDO A MARGARINA E A FARINHA DE TRIGO, COM A PONTA DOS DEDOS E ESPALHE SOBRE AS MAÇÃS. DEIXE DESCANSAR MAIS 20 MINUTOS E ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.

RENDIMENTO : 10 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 197 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 6 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 35 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA