INGREDIENTES:

400 G. DE CAÇÃO CORTADO EM CUBOS

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

10 DAMASCOS SECOS CORTADOS AO MEIO (80G.)

1 MAÇA VERDE CORTADA EM CUBOS

1 CEBOLA CORTADA EM CUBOS

2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO

MOLHO:

100 G. DE CREME DE LEITE LIGHT

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE O PEIXE COM O SAL. ESPETE OS CUBOS DE PEIXE EM PALITOS DE CHURRASCO ALTERNANDO COM OS DAMASCOS SECOS, A MAÇÃ E A CEBOLA.
2. AQUEÇA O ÓLEO EM UMA GRELHA E DOURE OS ESPETINHOS POR IGUAL. RESERVE-OS.
3. MOLHO: EM UMA PANELA, AQUEÇA O CREME DE LEITE, ADICIONE O SAL E O SUCO DE LIMÃO. SIRVA COM OS ESPETINHOS.

RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 150G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 202

PROTEINAS POR PORÇÃO: 18G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 19G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,7G.