INGREDIENTES:

• 8 FATIAS DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR CORTADAS AO MEIO
• 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
• ¼ XÍCARA (CHÁ) DE GELÉIA DIET DE LARANJA
• 4 OVOS
• ¼ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 3 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO FERVENTE
• 2 COLHERES (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• 1 COLHER (SOPA) DE UVAS-PASSAS BRANCAS AFERVENTADAS
• 1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ

MODO DE PREPARO:

PASSE A MARGARINA EM UM DOS LADOS DA METADE DAS FATIAS DE PÃO. FORRE O FUNDO E AS LATERAIS DE UM REFRATÁRIO REDONDO COM AS FATIAS DE PÃO, COLOCANDO O LADO DA MARGARINA VIRADO PARA A FÔRMA. ESPALHE A GELÉIA DIET DE LARANJA SOBRE AS FATIAS DE PÃO.

BATA NA BATEDEIRA OS OVOS E O ADOÇANTE, ACRESCENTE O LEITE FERVENTE AOS POUCOS. RETIRE DA BATEDEIRA E DEIXE A MISTURA DESCANSAR POR 10 MINUTOS.

ADICIONE A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E AS PASSAS. COLOQUE METADE DA MISTURA NO REFRATÁRIO, CUBRA COM O RESTANTE DAS FATIAS DE PÃO E ESPALHE POR CIMA O RESTANTE DO CREME. DEIXE DESCANSAR POR MAIS 10 MINUTOS.

COLOQUE O REFRATÁRIO DENTRO DE UMA ASSADEIRA COM ÁGUA FERVENTE, LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) E ASSE ATÉ FICAR DOURADO. RETIRE DO FORNO, DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA.

NO MOMENTO DE SERVIR POLVILHE CANELA EM PÓ.

RENDIMENTO : 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 149 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 19 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 2 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA