INGREDIENTES:

½ KG. DE FILÉ DE MERLUZA

2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

2 COLHERES (SOPA) DE EXTRATO DE TOMATE

½ COPO DE REQUEIJÃO LIGHT (125G.)

100ML. DE LEITE DE COCO LIGHT

1 COLHER (SOPA) DE COENTRO PICADO

50G. DE MUSSARELA LIGHT RALADA

SAL A GOSTO

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE O PEIXE COM O SUCO DE LIMÃO E O SAL. RESERVE.
2. EM UM RECIPIENTE, COLOQUE O EXTRATO DE TOMATE, O REQUEIJÃO, O LEITE DE COCO E O COENTRO.
3. MISTURE BEM COM UM BATEDOR DE ARAME.
4. COLOQUE O PEIXE EM UM REFRATÁRIO E SOBRE ELE ESPALHE O PREPARADO DE REQUEIJÃO. POLVILHADO A MUSSARELA LIGHT E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR 15 A 20 MINUTOS.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 225

PROTEINAS POR PORÇÃO: 32G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.