INGREDIENTES:

6 BIFES DE FILÉ MIGNON (600G.)

1 ENVELOPE DE CALDO DE CARNE EM PÓ

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

½ XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO

2 COLHERES (SOPA) DE MOSTARDA

½ XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADA

1 COLHER (CAFÉ) DE ALECRIM

SAL, SE NECESSÁRIO.

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE OS FILÉS COM O CALDO DE CARNE EM PÓ. EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE, AQUEÇA A MARGARINA LIGHT. DOURE OS FILÉS DOS DOIS LADOS. RETIRE-OS DA FRIGIDEIRA E RESERVE-OS AQUECIDOS.
2. NA MESMA FRIGIDEIRA, COLOQUE O VINHO BRANCO SECO, DEIXE LEVANTAR FERVURA, ACRESCENTE A MOSTARDA, MEXA BEM E APAGUE O FOGO. JUNTE O CREME DE LEITE, A SALSINHA E O ALECRIM. CORRIJA O SAL, SE NECESSÁRIO. SIRVA SOBRE OS FILÉS.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 174

PROTEINAS POR PORÇÃO: 21G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 17G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.