INGREDIENTES:

6 FILÉS DE CAÇÃO (100G. CADA)

100ML. DE VINHO BRANCO SECO

1 COLHER (SOPA) DE ACETO BALSÂMICO

1 RAMINHO DE ALECRIM

1 FOLHA DE LOURO

1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT

1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO

200 G. DE MINI CENOURAS

SUCO DE 1 LIMÃO SICILIANO

PIMENTA DEDO-DE-MOÇA EM FATIAS

SAL A GOSTO

MODO DE PREPARAR:

1. TEMPERE OS FILÉS COM VINHO BRANCO, ACETO, ALECRIM, SUCO DE LIMÃO, FOLHA DE LOURO, SAL E PIMENTA. DEIXE NESSA MARINADA POR 1 HORA.
2. AQUEÇA UMA PANELA, DERRETIDA A MARGARINA, DOURE OS FILÉS, RETIRE E MANTENHA-OS AQUECIDOS.
3. LEVE PARA A PANELA A MARINADA, ENGROSSE COM MILHO E SIRVA SOBRE OS FILÉS.
4. COZINHE AS CENOURAS NO VAPOR PARA ACOMPANHAR OS FILÉS DE CAÇÃO.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 164

PROTEINAS POR PORÇÃO: 21G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 5G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.