INGREDIENTES:

1/2KG. DE SOBRECOXA DE FRANGO SEM PELE E COM OSSO

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE

1 CEBOLA MÉDIA CORTADA EM RODELAS

2 DENTES DE ALHO AMASSADOS

2 COLHERES (SOPA) DE SHOUY (MOLHO DE SOJA)

1 COLHER (SOPA) DE COLORÍFICO

1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM CUBOS

1 TOMATE SEM PELE E SEMENTE PICADO

½ XÍCARA (CHÁ) DE SAL

2 ALHOS-PÔROS CORTADOS EM FATIAS

1 COLHER (SOPA) DE TOMILHO FRESCO PICADO

MODO DE PREPARAR:

1. EM UMA PANELA ANTIADERENTE , AQUEÇA O AZEITE, DOURE A CEBOLA E O ALHO.
2. ADICIONE O FRANGO, O SHOYU E DOURE POR IGUAL. ACRESCENTE O COLORÍFICO, O PIMENTÃO, O TOMATE, A ÁGUA FERVENTE E O SAL.
3. TAMPE E COZINHE ATÉ O FRANGO FICAR MACIO. JUNTE O ALHO-PORÓ E REGUE POR MAIS 5 MINUTOS.
4. RETIRE DO FOGO E SALPIQUE O TOMILHO. SIRVA COM ARROZ INTEGRAL.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 215G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 336

PROTEINAS POR PORÇÃO: 24G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 5G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 25G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,5G.

CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL