FRANGO GRELHADO COM MANJERICÃO

FRANGO GRELHADO COM MANJERICAO

INGREDIENTES:

  • 6 FILÉS DE FRANGOSEM PELE ( 150 G CADA)
  • 3 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO FRESCO PICADO
  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE TIRINHAS DE CASCA DE LARANJA
  • 1 PIMENTA DEDO DE MOÇA SEM SEMENTES EM FATIAS
  • SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:

COLOQUE OS FILÉS DE FRANGO EM UM RECIPIENTE DE VIDRO OU LOUÇA.

EM OUTRO RECIPIENTE MISTURE O MANJERICÃO, O VINHO BRANCO, AS CASCAS DE LARANJA E A PIMENTA, TEMPERE COM SAL.

CUBRA OS FILÉS COM ESSA MARINADA E DEIXE REPOUSAR POR 20 A 30 MINUTOS, VIRANDO-OS DOS DOIS LADOS.

RETIRE OS FILÉS DA MARINADA E PASSE-OS PARA UMA GRELHA AQUECIDA, DOURANDO-OS DOS DOIS LADOS.

SIRVA COM BATATAS COZIDAS, PASSADAS NA MARGARINA LIGHT E SALPICADAS COM SALSINHA PICADA.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 190 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 34 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 0 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 1 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES (SOMENTE O FRANGO)
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL

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