INGREDIENTES:

• 500 G DE FILÉ DE FRANGO
• 3 DENTES DE ALHO AMASSADOS
• SUCO DE 1 LIMÃO
• SAL A GOSTO
• 100 G DE QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL LIGHT FATIADO
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
• 1/2 XICARA (CHÁ) DE SEMENTES DE GERGELIM

MODO DE PREPARO:

ABRE OS FILÉS AO MEIO. TEMPERE-OS COM ALHO, LIMÃO E SAL. DEIXE MARINAR POR 1 HORA. RECHEIE CADA FILE COM UMA FATIA DE QUEIJO. FECHE MUITO BEM, APERTANDO AS PONTAS. PASSE PELA FARINHA DE TRIGO E DEPOIS PELO LEITE. ACOMODE EM UMA ASSADEIRA, OU REFRATÁRIO. SOBRE ELES SALPIQUE O GERGELIM. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 45 MINUTOS APROXIMADAMENTE. SIRVA COM FOLHAS VERDES.

RENDIMENTO : 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 284 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 36 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 16 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL