INGREDIENTES:

1 XÍCARA (CHÁ) DE MAÇÃS SEM CASCA PICADAS EM CUBOS

1 XÍCARA (CHÁ) DE PÊRAS SEM CASCA PICADAS

EM CUBOS

4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA O FORNO E FOGÃO

2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO

3 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

150G. DE RICOTA PASSADA PELA PENEIRA

MOLHO DE FRAMBOESA:

300G. DE FRAMBOESA OU POLPA CONGELADA

1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

MODO DE PREPARAR:

1. NUMA PANELA ANTIADERENTE, MISTURE AS MAÇÃS, AS PÊRAS, O ADOÇANTE, O LEITE, O AMIDO DE MILHO E A RICOTA. LEVE AO FOGO E MEXA ATÉ ENGROSSAR.
2. RETIRE DO FOGO, COLOQUE EM UMA FÔRMA CIRCULAR (20 CM DE DIÂMETRO), UNTADA COM ÓLEO VEGETAL. CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR.
3. MOLHO DE FRAMBOESA: BATA AS FRAMBOESAS OU A POLPA NO LIQUIDIFICADOR COM A ÁGUA, O AMIDO DE MILHO E O ADOÇANTE. LEVE O FOGO ATÉ ENGROSSAR.
4. DEIXE ESFRIAR, LEVE À GELADEIRA E SIRVA GELADO. DECORE COM FRAMBOESAS.

RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 80G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 87

PROTEINAS POR PORÇÃO: 4G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 12G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 3G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,9G.