INGREDIENTES
½ XÍCARA (CHÁ) DE FRUTOSE LOWÇUCAR

¼ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

4 BANANAS NANICAS

ESSÊNCIA DE BAUNILHA E CANELA EM PÓ A GOSTO

CREME:

1 EMBALAGEM DE PÓ PARA PREPARO DE LEITE CONDENSADO ZERO AÇÚCAR LOWÇUCAR

3 GEMAS PENEIRADAS

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DE COCO LIGHT

3 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO

COBERTURA:

3 CLARAS EM NEVE

3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR

1 EMBALAGEM DE CREME DE LEITE LIGHT GELADO (200G)

1 COLHER (CHÁ) DE GELATINA INCOLOR E SEM SABOR

½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE

MODO DE PREPARO

EM UMA PANELA DERRETA A FRUTOSE ATÉ VIRAR CARAMELO, ACRESCENTE A ÁGUA E MEXA ATÉ PEGAR COR. COLOQUE EM UM REFRATÁRIO FUNDO (22CM DE DIÂMETRO) E PIQUE AS BANANAS SOBRE ESSA CALDA. ACRESCENTE GOTAS DE BAUNILHA E CANELA A GOSTO.

CREME:

PREPARE O LEITE CONDENSADO SEGUINDO AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM. EM UMA PANELA COLOQUE OS INGREDIENTES DO CREME E LEVE AO FOGO BAIXO MEXENDO SEMPRE ATÉ FERVER. DESLIGUE O FOGO E COLOQUE ESSE CREME SOBRE AS BANANAS.

COBERTURA:

NA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE JUNTO COM O ADOÇANTE, ACRESCENTE O CREME DE LEITE GELADO AOS POUCOS, E POR ÚLTIMO A GELATINA JÁ DISSOLVIDA. MISTURE BEM, DESPEJE SOBRE O CREME, ENFEITE COMO DESEJAR E LEVE PARA GELAR POR NO MÍNIMO 4 HORAS.

RENDIMENTO: 30 PORÇÕES DE 61G

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:
CALORIAS: 103KCAL
CARBOIDRATOS: 14G
PROTEÍNAS: 5,2G
LIPÍDEOS: 3,3G