INGREDIENTES:

1 ABACAXI SEM CASCA PICADO (SEM MIOLO)

250 ML DE ÁGUA

4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO

1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET **

300G. DE RICOTA AMASSADA

100 ML DE LEITE DESNATADO

1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR INCOLOR

5 COLERES (SOPA) DE ÁGUA

8 CEREJAS EM CALDA DIET PARA DECORAR

FOLHAS DE HORTELÃ PARA DECORAR

MODO DE PREPARAR:

1. COLOQUE O ABACAXI PICADO EM UMA PANELA COM ÁGUA E O ADOÇANTE. LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA. DEIXE FERVER POR 5 MINUTOS, APROXIMADAMENTE. EM SEGUIDA, BATA NO LIQUIDIFICADOR COM O LEITE CONDENSADO, A RICOTA E O LEITE DESNATADO.
2. HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E DISSOLVA-A EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 20 SGUNDAS. BATA-A NO LIQUIDIFICADOR COM OS OUTROS INGREDIENTES AINDA QUENTES.
3. COLOQUE EM TAÇAS E LEVE À GELADEIRA ATÉ ENDURECER. DECORE COM FOLHAS DE HORTELÃ E CEREJA NA HORA DE SERVIR.

RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 177

PROTEINAS POR PORÇÃO: 10G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 27G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 4G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.