HAMBÚRGER ASSADO

HAMBURGER ASSADO

INGREDIENTES:

  • 1 KG DE CARNE MAGRA MOÍDA
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADA
  • 1 CEBOLA GRANDE PICADA
  • 2 OVOS GRANDES
  • 1 COLHER (SOPA) DE SAL
  • 50 G DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
  • ½ COLHER (CHÁ) DE MOLHO DE PIMENTA (OPCIONAL)
  • 300 G DE FARINHA DE ROSCA

MODO DE PREPARO:

EM UM RECIPIENTE , COLOQUE A CARNE MOÍDA E MISTURE O RESTANTE DOS INGREDIENTES COM EXCEÇÃO DA FARINHA DE ROSCA.

FAÇA 15 BOLINHAS E ACHATE-AS.

PASSE PELA FARINHA DE ROSCA, COLOQUE OS HAMBÚRGUERES EM UMA ASSADEIRA EASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 10 MINUTOS DE CADA LADO.

RENDIMENTO : 15 HAMBÚRGUERES

CALORIAS POR PORÇÃO : 201 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 19 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 16 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 6 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL

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