INGREDIENTES:

250G. DE MACARRÃO GRAVATINHA COZIDO “AL DENTE”

300G. DE PEITO DE FRANGO DEFUMADO CORTADO EM CUBINHOS

2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL

1 CEBOLA BEM PICADA

2 DENTES DE ALHO AMASSADOS

2 TOMATES PICADOS, SEM PELE E SEM SEMENTES

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MANJERICÃO PICADO

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA

MODO DE PREPARAR:

COLOQUE O MACARRÃO COZIDO EM UMA TRAVESSA AQUECIDA. RESERVE. REFOGUE O FRANGO NO ÓLEO QUENTE.

ACRESCENTE A CEBOLA E OS ATALHOS E REFOGUE DE 2 OU 3 MINUTOS. JUNTE OS TOMATES E COZINHE POR

ALGUNS MINUTOS ATÉ QUE ELES SE DESMACHEM. RETIRE DO FOGO, ADICIONE O MANJERICÃO E O SAL E MISTURE

BEM. MISTURE A MASSA COM ESSE MOLHO E SALPIQUE O QUEIJO RALADO E A SALSINHA.

DICA: PODE-SE USAR O FRANGO COZIDO COM TEMPEROS NO LUGAR DO FRANGO DEFUMADO.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 170G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 231

PROTEINAS POR PORÇÃO: 21G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 23G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 6G.