MIX DE CARNES

MIX DE CARNES

INGREDIENTES:

2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

200G. DE CARNE MOÍDA

1 CEBOLA GRANDE PICADA (200G.)

100G. DE PRESUNTO LIGHT PICADO

250G. DE PEITO DE FRANGO COZIDO COM TEMPERO E PICADO

2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

2 COLHERES (SOPA) DE MANJERICÃO FRESCO PICADO

2 OVOS

2 COLHERES (CHÁ) DE SAL

1 PITADA DE NOZ MOSCADA

3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA

1 COLHER (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARAR:

  1. AQUEÇA A MARGARINA EM UMA PANELA ANTIADERENTE. REFOGUE A CARNE MOÍDA ATÉ SECAR. JUNTE A CEBOLA E REFOGUE ATÉ MURCHAR. TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE FUNDO.
  2. MISTURE O PRESUNTO, O PEITO DE FRANGO E O QUEIJO RALADO. JUNTE A SALSINHA, O MANJERICÃO E OS OVOS. TEMPERE COM O SAL E A NOZ MOSCADA.
  3. ACRESCENTE A FARINHA DE ROSCA E MISTURE BEM. COLOQUE A MASSA EM FORMINHAS REDONDAS (13CM) UNTADAS COM MARGARINA E POLVILHADAS COM FARINHA DE ROSCA. POLVILHE O QUEIJO RALADO POR CIMA. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 15 MINUTOS. SIRVA QUENTE OU FRIO.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 100G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 269

PROTEINAS POR PORÇÃO: 28G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 10G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 13G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,1G.

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