MOUSSE DE AMORAS

MOUSSE DE AMORAS

INGREDIENTES:

  • 200 G DE AMORAS CONGELADAS
  • 1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
  • 200 G DE CREAM CHEESE LIGHT
  • 1 COPO DE IOGURTE NATURAL DESNATADO (200 G)
  • 4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • 1 ENVELOPE DE GELATINA VERMELHA SEM SABOR
  • 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA PARA HIDRATAR A GELATINA
  • 2 CLARAS EM NEVE
  • ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA COLOQUE A ÁGUA, AS AMORAS E O ADOÇANTE E LEVE AO FOGO POR 10 MINUTOS. BATA NO LIQUIDIFICADOR COM O IOGURTE E O CREAM CHEESE LIGHT. ACRESCENTE A GELATINA HIDRATADA NA ÁGUA E BATA MAIS UM POUCO. TRANSFIRA A PREPARAÇÃO PARA UM RECIPIENTE E ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE.

COLOQUE EM UMA FÔRMA DECORATIVA UNTADA COM ÓLEO, LEVE À GELADEIRA ATÉ QUE FIQUE FIRME E DESENFORME.

RENDIMENTO : 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 62 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 3 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR

 

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