INGREDIENTES:

• 1 GEMA
• 1 BARRA (180 G) DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DIET PICADO
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO FERVENTE
• ½ COLHER (CHÁ) DE CAFÉ INSTANTÂNEO
• 1 COLHER (SOPA) DE CONHAQUE
• 2 CLARAS
• 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 1 ½ NOZ E FOLHAS DE HORTELÃ PARA DECORAR

MODO DE PREPARO:

COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR AS GEMAS, O CHOCOLATE EM PEDAÇOS, O LEITE, O CAFÉ E O CONHAQUE.

BATA EM VELOCIDADE ALTA ATÉ QUE FIQUE CREMOSO.

BATA AS CLARAS EM NEVE, JUNTE O ADOÇANTE E BATA ATÉ FICAR FIRME (EM FORMADE SUSPIRO). JUNTE O SUSPIRO AO CHOCOLATE, MISTURANDO COM UM BATEDOR DE ARAME. COLOQUE EM TAÇAS E LEVE À GELADEIRA POR 2 HORAS. DECORE COM FOLHAS DE HORTELÃ E ¼ DE NOZ.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 184 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 19 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 11 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR