INGREDIENTES:

300G. DE MORANGOS FRESCOS

5 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

½ XÍCARA DE (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA

4 CLARAS

1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT

1 ENVELOPE DE GELATINA VERMELHA SEM SABOR (12G.)

5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR, O SUFICIENTE

4 MORANGOS FRESCOS GRANDES PARA DECORAR

MODO DE PREPARAR:

1. BATA NO LIQUIDIFICADOR OS MORANGOS, O ADOÇANTE E O SUCO DE LARANJA. RESERVE.
2. EM UMA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE ATÉ FICAREM FIRMES. RETIRE DA BATEDEIRA E ACRESCENTE O CREME DE LEITE, O PREPARADO DE MORANGOS RESERVADO NA ÁGUA E A “ GELATINA HIDRATADA” NA ÁGUA E DISSOLVIDA.
3. TRANFIRA PARA UMA FÔRMA REDONDA COM FURO CENTRAL, UNTADA COM ÓLEO. CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR. DESENFORME E DECORE COM MORANGOS.

* HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E LEVE-A PARA DISSOLVER EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS.

DICA: SE PREFERIR, PODE-SE USAR AO INVÉS DE MORANGOS, 300G. DE MANGA OU PÊSSEGO.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 267

PROTEINAS POR PORÇÃO: 10G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 13G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 2,4G.