INGREDIENTES:
250 G. DE MORANGOS
1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR E SEM SABOR
½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
CREME:
1 CAIXA (250G.) DE CREME DE LEITE LIGHT
150 G. DE CREAM CHEESE LIGHT
3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ
½ ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR E SEM SABOR (6G.)
2 COLHERES (SOPA) DE GELATINA SEM SABOR (12G.)
CALDA:
200 G. DE MORANGOS BATIDOS
3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE EM PÓ DIETÉTICO
MODO DE PREPARAR:
- BATA OS MORANGOS E O SUCO DE LIMÃO NO LIQUIDIFICADOR ATÉ OBTER UM PURÊ. RESERVE.
- HIDRATE E DISSOLVA A GELATINA NA ÁGUA (*). JUNTE A GELATINA AOS MORANGOS E BATA NOVAMENTE PARA MISTURAR.
- CREME: BATA O CREME DE LEITE COM O CREAM CHEESE E O ADOÇANTE. HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E DISSOLVA NO MICROONDAS OU EM BANHO-MARIA E JUNTE AOCREME. UNTE 6 FÔRMINHAS DE 9 CM COM MARGARINA.
- EM SEGUIDA, ALTERNE UMA CAMADA DO CREME DE QUEIJO COM OUTRA DO CREME DE MORANGOS E LEVE À GELADEIRA POR ALGUNS MINUTOS.
- QUANDO ESTIVER FIRME, CUBRA COM O CREME DE QUEIJO E LEVE À GELADEIRA NOVAMENTE PARA FIRMAR. DECORE COM A CALDA DE MORANGOS.
- CALDA: MISTURE OS INGREDIENTES E LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR.
DICA: NO LUGAR DE MORANGOS, VOCÊ PODE UTILIZAR MANGA.
* PARA HIDRATAR A GELATINA, COLOQUE-A NA ÁGUA, RESERVE POR 5 MINUTOS E LEVE AO MICROONDAS OU EM BANHO-MARIA POR 20 SEGUNDOS PARA DISSOLVER.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 125G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 239
PROTEINAS POR PORÇÃO: 7G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 8G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,6G.