INGREDIENTES:

½ KG DE NAMORADO CORTADO EM POSTAS

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA

2 ALHOS-PORÓS (SOMENTE A PARTE BANCA) CORTADOS EM FATIAS

½ XÍCARA (CHÁ) DE CEBOLINHA PICADA

1 VIDRO (200ML.) DE LEITE DE COCO LIGHT

2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA

MODO DE PREPARAR:

1. CORTE O PEIXE EM PEDAÇOS DE 8CM. TEMPERE COM O SAL E PASSE-OS PELA FARINHA DE TRIGO.
2. AQUEÇA O AZEITE EM UMA PANELA MÉDIA, REFOGUE OS ALHOS-PORÓS E A CEBOLINHA.
3. ARRUME OS PEDAÇOS DE PEIXE SOBRE O REFOGADO, REGUE COM O LEITE DE COCO, TAMPE A PANELA E COZINHE EM FOGO BAIXO ATÉ O PEIXE ESTAR COZIDO.
4. RETIRE O PEIXE DO FOGO, TRANSFIRA PARA UM PRATO E POLVILHE A SALSINHA.

RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 220G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 387

PROTEINAS POR PORÇÃO: 28G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 22G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 22G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.