INGREDIENTES:

 

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO MORNO

½ XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO VEGETAL

3 OVOS

2 TABLETES DE FERMENTO BIOLÓGICO (30G.)

¼ XÍCARA (CHÁ) DE GERME DE TRIGO (20G.)

¼ XÍCARA (CHÁ) DE FARELO DE AVEIA (20G.)

¼ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE AVEIA (20G.)

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARAFORNO E FOGÃO

½ COLHER (SOPA) DE SAL

MARGARINA PARA UNTAR

2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARO:

1. BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, O ÓLEO, OS OVOS E O FERMENTO.
2. TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE FUNDO E JUNTE O GERME DE TRIGO, O FARELO DE AVEIA, A FARINHA DE AVEIA, A FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, O ADOÇANTE E O SAL. MEXA ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.
3. UNTE DUAS FÔRMAS DE BOLO INGLÊS COM MARGARINA E POLVILHE COM AFARINHA DE ROSCA.
4. DIVIDA A MASSA ENTRE AS DUAS FÔRMAS E DEIXE DESCANSAR ATÉ DOBRAR DE VOLUME.
5. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE OU ATÉ QUE OS PÃES FIQUEM DOURADOS.

RENDIMENTO : 2 PÃES (30 FATIAS)

CALORIAS POR PORÇÃO : 75 POR FATIAS

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 2G. POR FATIAS

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 7G. POR FATIAS

GORDURAS POR PORÇÃO : 4G. POR FATIAS

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL