INGREDIENTES:

CREME DE MORANGOS:

500G. DE MORANGOS LIMPOS

1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO

1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR

5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

CREME BRANCO:

2 CLARAS EM NEVE

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

250G. DE CREME DE LEITE LIGHT

MODO DE PREPARAR:

1. CREME DE MORAGOS: BATA NO LIQUIDIFICADOR OS MORANGOS E O SUCO D ELIMÃO ATÉ OBTER UM PURÊ. RESERVE 4 MORANGOS PARA DECORAR.
2. HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E DISSOLVA-A EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS. MISTURE A GELATINA AO PURÊ DE MORANGOS. ACRESCENTE O ADOÇANTE.
3. CREME BRANCO: NA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE COM O ADOÇANTE. RETIRE, ADICIONE O CREME DE LEITE E RESERVE.
4. MONTAGEM: MISTURE METADE DO CREME DE MORANGOS COM A METADE DO CREME BRANCO. DISTRIBUA ESSA MISTURA EM TAÇAS E LEVE À GELADEIRA.
5. FAÇA UMA CAMADA DO CREME DE MORANGO E, POR CIMA, FAÇA OUTRA COM O RESTANTE DO CREME BRANCO. VOLTE À GELADEIRA ATÉ GELAR.
6. ENFEITE COM OS MORANGOS CORTADOS EM LEQUE E SIRVA.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 100G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 197

PROTEINAS POR PORÇÃO: 5G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 6G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,8G.