INGREDIENTES:

500 G. DE FILÉ DE PEIXE (BADEJO, LINGUADO OU PESCADA)

1 CEBOLA MÉDIA EM FATIAS FINAS

1 COLHER (SOPA) DE COENTRO PICADO

5 COLHERES (SOPA) DE NOZES PICADAS

1 COLHER (SOPA) DE SHOYU (MOLHO DE SOJA)

1 COLHER (SOPA) DE SAL

2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE

1 COLHER (SOPA) DE ALCAPARRAS

5 FOLHAS DE PAPEL ALUMÍNIO DE 20 X 20CM

MODO DE PREPARAR:

1. ABRA CADA FOLHA DE PAPEL ALUMÍNIO, COLOQUE 1 FILÉ DE PEIXE SOBRE ELA E CUBRA-O COM A CEBOLA.
2. EM UM RECIPIENTE PEQUENO , MISTURE O COENTRO, AS NOZES, O SHOYU, O SAL, O AZEITE E AS ALCAPARRAS. MEXA BEM.
3. DISTRIBUA ESSA MISTURA SOBRE A CEBOLA.
4. FECHE O PAPEL ALUMÍNIO COMO UM PACOTE. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR 15 A 20 MINUTOS. RETIRE DO FORNO, ABRA E SIRVA BEM QUENTE.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 160G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 226

PROTEINAS POR PORÇÃO: 18G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 6G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 15G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,7G.