INGREDIENTES:

• 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
• 1 CEBOLA MÉDIA PICADA
• 300 G DE BATATAS SEM CASCA PICADAS
• 500 ML DE ÁGUA FERVENTE
• 2 ENVELOPES DE CALDO DE GALINHA EM PÓ
• 1 MAÇO DE AGRIÃO, LAVADO (SÓ AS FOLHAS)
• 500 ML DE LEITE DESNATADO

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA GRANDE, AQUEÇA A MARGARINAE DOURE A CEBOLA. ACRESCENTE AS BATATAS, A ÁGUA, O CALDO DE GALINHA, TAMPE E COZINHE POR 15 A 20 MINUTOS. ADICIONE O AGRIÃO, VERIFIQUE O TEMPERO E COZINHE POR 2 MINUTOS. JUNTE O LEITE, MEXA BEM E BATA NO LIQUIDIFICADOR ATÉ OBTER UM CREME. SIRVA IMEDIATAMENTE.

RENDIMENTO : 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 161 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 9 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 24 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA