SOPA GELADA DE FRUTAS

SOPA GELADA DE FRUTAS

INGREDIENTES:

  • 3 XÍCARAS (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
  • 1 COLHER (CHÁ) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR (4 G APROXIMADAMENTE)
  • 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
  • 100 G DE DAMASCO SECO PICADO
  • 4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
  • 1 MAÇÃ DESCASCADA E PICADA (170 G)
  • 150 G DE UVAS ITÁLIA CORTADAS AO MEIO
  • 100 G DE AMEIXAS SECAS PRETAS PICADAS

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA COLOQUE O SUCO DE LARANJA E LEVE AO FOGO ATE LEVANTAR FERVURA. HIDRATE A GELATINA COM ÁGUA, DEIXE DESCANSAR POR 2 MINUTOS, MISTURA-A COM O SUCO DE LARANJA QUENTE E MEXA ATE DISSOLVER. ACRESCENTE AS UVAS-PASSAS, O DAMASCO PICADO, O ADOÇANTE E O SUCO DE LIMÃO. DEIXE FERVER POR 5 MINUTOS. RETIRE DO FOGO, JUNTE AS FRUTAS, DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS : 216 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS : 52 G POR PORÇÃO

GORDURAS : 1 G POR PORÇÃO

OBS: NÃO CONGELAR

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