INGREDIENTES:

500G. DE MASSA LONGA TIPO ESPAGUETE INTEGRAL

2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE

3 DENTES DE ALHO EM LÂMINAS

300G. DE FILÉ MIGNON EM TIRINHAS

1 CEBOLA EM TIRAS

½ PIMENTÃO VERMELHO EM TIRAS

½ PIMENTÃO VERDE EM TIRAS

SAL A GOSTO

PIMENTA CALABRESA A GOSTO

MANJERONA PICADA A GOSTO

FOLHAS DE MANJERICÃO PARA DECORAR

MODO DE PREPARAR:

1. COZINHE A MASSA E MANTENHA-A AQUECIDA.
2. EM UMA PANELA, AQUEÇA O AZEITE, DOURE AS LÂMINAS DE ALHO E RETIRE. NA MESMA PANELA, DOURE AS TIRAS DE FILÉ, JUNTE OS PIMENTÕES, A CEBOLA, VOLTE AS LÂMINAS DE ALHO PARA A PANELA, TEMPERE COM O SAL, PIMENTA E POR ÚLTIMO, JUNTE A MANJERONA. ENVOLVA A MASSA, DECORE COM FOLHAS DE MANJERICÃO E SIRVA A SEGUIR.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 390

PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 65G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 10G.