INGREDIENTES:

800G. DE ABACAXI SEM CASCA

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT

2 CAIXAS DE GELATINA DIET SABOR ABACAXI

500ML. DE ÁGUA

1 COLHER (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO

2 CLARAS

MODO DE PREPARAR:

1. CORTE O ABACAXI EM CUBINHOS, LEVE AO FOGO EM UM A PANELA COM O ADOÇANTE E DEIXE COZINHAR EM FOGO BRANDO POR 10 MINUTOS.
2. RETIRE DO FOGO E RESERVE METADE DO ABACAXI SEM A CALDA.
3. BATA O RESTANTE DO ABACAXI NO LIQUIDIFICADOR COM O CREME DE LEITE, O SUCO DE LIMÃO E AS GELATINAS PREPARADAS COM A METADE DA QUANTIDADE DE ÁGUA ESPECIFICADA NA EMBALAGEM.
4. COLOQUE A MISTURA EM UM RECIPIENTE E JUNTE O ABACAXI RESERVADO. ENVOLVA AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE COM UM BATEDOR DE ARAME. COLOQUE A PREPARAÇÃO EM TAÇAS À GELADEIRA POR, NO MINIMO, 4 HORAS.

RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 122

PROTEINAS POR PORÇÃO: 5G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 15G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 6G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.